Mod preparare

Taie ciabatta felii.
Rosiile se spala si se taie cuburi. Marunteste usturoiul si amesteca-l cu ulei, piper negru si sare. Adauga si cubuletele de rosii si amesteca.
Pe felia de ciabatta prajita, pune frunza de salata si apoi compozitia de rosii.
Spala busuiocul, rucola si spanacul. Tapoteaza cu prosopul de hartie pentru a absorbi apa si apoi pune-le peste rosii. La final se adauga mozzarella taiata cubulete. Pune bruschetele intr-o tigaie cu capac pentru a se rumeni. Se scot pe o farfurie si pofta buna!