Mod preparare

Scurge bine fasolea si paseaz-o grosier cu o furculita. Adauga ceapa si usturoiul tocate marunt, fulgii de ovaz, boiaua, sarea si piperul, apoi amesteca pana obtii o compozitie omogena. Modeleaza un burger si rumeneste-l intr-o tigaie unsa cu ulei, aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte. Incalzeste usor chifla, apoi unge baza cu putin hummus sau sos vegan, daca doresti. Asaza frunzele de salata, burgerul din fasole, feliile de rosie si castravetii murati. Acopera cu partea superioara a chiflei si serveste imediat.