Reteta Ciorba De Cartofi Cu Afumatura
472kCal
  • Proteine: 14%
  • Carbohidrați: 39%
  • Grăsimi: 48%

Valori medii nutriționale per 350g

Timp de preparare: 10'

Timp de gatire: 35'


Declarație nutrițională 350g %CR
Calorii 1975 kj / 472 kCal 23%
Grăsimi
din care
26.25 g 12%
Saturate 5.51 g 25%
Nesaturate 19.18 g 44%
Colesterol 29 mg
Carbohidrați
din care
44.86 g 10%
Zaharuri 4.07 g
Fibre 6.87 g 25%
Proteine 15.98 g 3%
Sare 3 g

* %CR = Consumul de referință al unui adult obișnuit (8368kJ/2000kCal)


Descarcă gratuit pe Android™!

ERA Health App este un asistent personal de nutriție unic, care oferă rețete personalizate în funcție de necesarul tău de macronutrienți și de dozele zilnice recomandate de vitamine și minerale.

Este foarte ușor de utilizat
Te ajută să descoperi necesarul corpului tău din punct de vedere nutrițional
Îți oferă un plan alimentar personalizat
Ai numeroase rețete personalizate și delicioase
Ai monitorizare a evoluției furnizate de cântar
Ajustare continuă a nutrienților din rețetele recomandate, pentru atingerea rapidă a obiectivelor.
Ingrediente
Portie: 350 grame Nr porții:
Apa Imbuteliata
Categorie aliment: Bauturi
300 g
Cartofi Cruzi
Categorie aliment: Legume Si Verdeturi
213 g
Ciolan De Porc Afumat
Categorie aliment: Carne Si Preparate Din Carne
50 g
Ceapa
Categorie aliment: Legume Si Verdeturi
20 g
Morcov Crud
Categorie aliment: Legume Si Verdeturi
20 g
Ulei Floarea Soarelui
Categorie aliment: Grasimi Si Uleiuri
15 g
Patrunjel Crud
Categorie aliment: Legume Si Verdeturi
10 g
Ardei Gras Rosu
Categorie aliment: Legume Si Verdeturi
10 g
Otet, Distilat
Categorie aliment: Sosuri Si Condimente
10 g
Leustean
Categorie aliment: Legume Si Verdeturi
10 g
Piper Negru
Categorie aliment: Sosuri Si Condimente
3 g
Sare De Masa
Categorie aliment: Sosuri Si Condimente
2 g
Mod preparare
Curata si taie cartoful in cuburi mici. Curata si toaca marunt ceapa, morcovul, radacina de patrunjel si ardeiul gras.
Incinge lingurita de ulei intr-o oala mica. Adauga afumatura taiata bucatele si prajeste-o usor pana devine rumenita si isi lasa aroma in oala.
Pune ceapa, morcovul, radacina de patrunjel si ardeiul gras in oala si caleste-le impreuna cu afumatura timp de 2-3 minute, pana ce legumele se inmoaie putin.
Adauga cuburile de cartofi si toarna apa sau supa de oase peste ele. Lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 15-20 de minute, pana cand cartofii sunt bine fierti. Dupa ce cartofii sunt fierti, potriveste de sare si piper dupa gust. Daca doresti, poti adauga o lingura de smantana pentru un plus de cremozitate si otet sau zeama de lamaie pentru un gust usor acrisor.
Serveste ciorba fierbinte.