Mod preparare

Se fierb pastele in apa cu sare. Intr-o tigaie se adauga bacon-ul, se prajeste la foc mediu circa 4-5. Intr-un castron puneti oul cu tot cu galbenus, se amesteca cu un tel cat sa se omogenizeze, nu se bat spuma, apoi se adauga parmezanul, piperul si smantana si se amesteca toata compozitia. In tigaie peste bacon se adauga pastele si compozitia din castron, se tine minim 1 min la foc mediu si apoi se iau de pe foc. Se aseaza pastele in farfurie si la alegere mai puteti pune parmezan peste ele.