Mod preparare

Curata marul de coaja si taie-l in felii subtiri. Intr-un bol mic, bate oul cu zaharul pana devine spumos. Adauga faina, praful de copt, scortisoara, laptele si un praf de sare, amestecand bine. Topeste untul si adauga-l in compozitia de mai sus. Unge o forma mica de copt cu unt si aseaza feliile de mar in forma. Toarna aluatul peste mere si da la cuptor la 180°C pentru aproximativ 25-30 minute sau pana cand prajitura este coapta si aurie la suprafata. Lasa sa se raceasca putin inainte de a o servi.