Mod preparare

Intr-o tigaie se incalzeste untul, apoi se adauga semintele de coriandru, cumin, piper, cuisoare si cardamonul, prajindu-le usor pentru a elibera aromele. Se adauga foile de dafin si rosiile cuburi, lasandu-le sa fiarba cateva minute pana se formeaza un sos aromat. Pieptul de pui, curatat si taiat bucati, se adauga in tigaie si se gateste pana devine fraged si patruns. La final se incorporeaza smantana naturala, se amesteca bine pentru a obtine o consistenta cremoasa si se serveste cald.