Mod preparare

Aluatul de pizza se intinde si se pune in tava de cuptor tapetata anterior cu hartie de copt. Introdu tava in cuptorul preincalzit la 160 de grade. Cand aluatul s-a rumenit pe margini se scoate din cuptor. Salata iceberg, rucola si radicchio se curata, se spala si se rupe ca pentru salata.
Midiile se curata bine si se spala. Crevetii trebuie decorticati si spalati. Usturoiul se curata si se marunteste. Se pune la calit in tigaia antiaderenta cu o lingura de ulei. Adauga midiile si crevetii si acopera cu un capac. Spre final stropeste cu vin si sucul de lamaie si mai lasa pe foc pana scade din lichid.
Aseaza pe farfurie salata si fructele de mare alaturi de foccacia. La servire adauga patrunjel verde tocat.