Mod preparare

Prajeste usor cele 2 felii de paine integrala, aproximativ 80 g in total, pana devin crocante la exterior, dar raman moi in interior. Taie parizerul de vita in felii mai mari si prajeste-l intr-o tigaie incinsa, cu putin ulei sau fara ulei, timp de 1-2 minute pe fiecare parte, pana se rumeneste usor pe margini. Taie castravetii murati in felii subtiri, ceapa rosie in rondele fine, apoi spala si usuca salata verde. Unge painea cu mustar, adauga salata verde, parizerul de vita prajit, castravetii murati si ceapa rosie. Acopera cu a doua felie de paine integrala prajita, apasa usor sandwichul si serveste imediat, cat parizerul este cald.