Reteta Tocanita De Ciuperci De Padure Cu Mamaliguta
388kCal
  • Proteine: 11%
  • Carbohidrați: 51%
  • Grăsimi: 38%

Valori medii nutriționale per 500g

Timp de preparare: 15'

Timp de gatire: 20'


Declarație nutrițională 500g %CR
Calorii 1623 kj / 388 kCal 19%
Grăsimi
din care
18.53 g 8%
Saturate 10.94 g 50%
Nesaturate 0.18 g 0%
Colesterol 0 mg
Carbohidrați
din care
53.32 g 11%
Zaharuri 7.17 g
Fibre 5.4 g 20%
Proteine 12.01 g 3%
Sare 1 g

* %CR = Consumul de referință al unui adult obișnuit (8368kJ/2000kCal)


Descarcă gratuit pe Android™!

ERA Health App este un asistent personal de nutriție unic, care oferă rețete personalizate în funcție de necesarul tău de macronutrienți și de dozele zilnice recomandate de vitamine și minerale.

Este foarte ușor de utilizat
Te ajută să descoperi necesarul corpului tău din punct de vedere nutrițional
Îți oferă un plan alimentar personalizat
Ai numeroase rețete personalizate și delicioase
Ai monitorizare a evoluției furnizate de cântar
Ajustare continuă a nutrienților din rețetele recomandate, pentru atingerea rapidă a obiectivelor.
Ingrediente
Portie: 500 grame Nr porții:
Mamaliga (apa, Malai, Sare Iodata)
Categorie aliment: Alimente De Baza
200 g
Ciuperci Pleurotus Crude
Categorie aliment: Legume Si Verdeturi
90 g
Ciuperci Hribi
Categorie aliment: Legume Si Verdeturi
90 g
Smantana Batuta
Categorie aliment: Lactate Si Branzeturi
50 g
Rosii
Categorie aliment: Legume Si Verdeturi
30 g
Ceapa Galbena
Categorie aliment: Legume Si Verdeturi
20 g
Morcov Crud
Categorie aliment: Legume Si Verdeturi
20 g
Telina Frunze
Categorie aliment: Legume Si Verdeturi
10 g
Faina Alba
Categorie aliment: Alimente De Baza
10 g
Mod preparare
Pune apa la fiert. Cand apa clocoteste, adauga un praf de sare si malaiul in ploaie amestecand continuu. Cand malaiul incepe sa se umfle, redu focul la minim si mai lasa 5 minute la fiert.
Ciupercile se curata, se spala si se taie.
Legumele se curata si se spala. Morcovii si telina se dau prin razatoare mica si ceapa se toaca marunt.
Legumele se pun in tigaie la inabusit impreuna cu ciupercile. Spre final adauga smantana si in ploaie faina, amesteci bine si mai lasa pe foc 2-3 minute.
Tocanita de ciuperci se serveste alaturi de mamaliguta.

Alergeni

Alergen Gluten / Allview ERA Food

Gluten

Alergen Lapte / Allview ERA Food

Lapte

Alergen Telina / Allview ERA Food

Telina